Canelones de Ricota

Ingredientes

1 taza de ricota * ½ taza de nueces molidas o picadas * 1 cebolla * cucharada de perejil picado * sal y otros condimentos a gusto

Preparación

-         Rehogue la cebolla en aceite, acrecentando la ricota, las nueces, el perejil y la sal

-         Mezcle los ingredientes y rellene los canelones

-         Acomódelos en una asadera, cubriéndolos con 2 tazas de salsa un poco espesa

-         Lleve al horno para dorar