Los equivalentes a las carnes

Hoy les mostraré una guía de como ir dejando las carnes rojas, para comenzar a ingresar al vegetarismo.
Los pasos para entrar al mundo del vegetarismo son:
* Cambiar gradualmente los hábitos de alimentación
* Primero se deja de consumir las carnes roja
* Segundo se deja de consumir las carnes de aves . Esto después de haber ya dejado las carnes rojas por completo
* y Como paro final, son los pescados o frutos del mar.

En ese orden es la manera más fácil y nutritiva de como ir dejando los alimentos de animales - sus carnes- y comenzar a vivir una vida más sana y natural.

Los equivalentes son:

Los alimentos que reemplazan a cualquier tipo de carne y que se sugiere consumir por las roteínas que aportan. Dentro de las carnes se consideran también todo tipo de fiambres o embutidos y salchichas.

* Arroz integral y otros cereales. Ensaladas, cazuelas o vegetales rellenos. Esto se deberá consumir 3 veces a la semana
* Legumbres: lentejas, garbanzos, soja, chauchas, habas, etc. se puede consumir hasta 3 veces a la semana
Sugerencia: se puede reemplazar por 2 milanesas de soja sin rebozar.
* Papas, batatas, choclo; 1 mediano en 3 veces a la semana
* Pastas: 1 plato moderado con salsas naturales o diet y 1 cucharadita de aceite . 3 veces a la semana.

Ejemplo de almuerzos y cenas con equivalentes

Dia 1	Día 2	Día 3	Día 4	Día 5	Día 6
ALMUERZO	ALMUERZO	ALMUERZO	ALMUERZO	ALMUERZO	ALMUERZO
1 equivalente	1 equivalente	con carne	1 equivalente	con carne	1 equivalente
Cena	Cena	Cena	Cena	Cena	Cena
Con carne	con carne	sin carne	con carne	sin carne	con carne

Día 7

ALMUERZO

1 equivalente

Cena

con carne

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 Este es el primer paso para iniciar el camino al vegetarismo, despues iremos quitando la carne de la cena y reemplazándola por 1 equivalente. Por último la carne del almuerzo.Solo comienza a quitar las carnes, cuando veas que ya tu cuerpo es como que la rechaza.